你的位置:首页 > 新闻动态 > 行业新闻

如何快速辨别一次性餐具合不合格?

2019/2/16 15:47:43点击:

  看包装

  首先我们从外面的包装来看下,一般正规的餐具外面塑料膜上会打印有标签,显示的有厂家名称、商标、地址电话、生产日期、保质期等生产信息、QS标志、生产许可证号,卫生监督部门的检验合格印标等。

  感官看餐具

  打开包装以后,看餐具的外观,看下有无破损、有没有之前的食物残留、闻下是否有刺鼻气味,如果是用洗衣粉、清洁剂、消毒剂等清洁液或消毒剂清洗的,会有较强的气味残留,如果油脂残留也会有不良气味。

  触感

  感官看完还不够,这时候尽量用手去触摸,如果有水、涩情况出现,说明餐具清洗不彻底,也就是不合格了。因此我们需要再换一套。

  筷子别遗忘

  说了餐具再说筷子了,很多人在外就餐时认为一次性筷子比较卫生、安全。但一些小作坊为了降低成本,使用的都是劣质木材。为给筷子“美白”,投机违法分子会用硫磺熏蒸漂白。用这种筷子进餐时,残留的二氧化硫就随之进入体内。拿到一次性筷子后,要看包装上是否印有生产厂家的名称、商标及联系方式;那些颜色过白的一次性筷子是不可信的;还可以闻一下筷子的气味,如果有酸酸的硫磺味,最好不要使用。用餐时勿将木筷长时间浸泡在热汤或热粥里,因为这样会加速二氧化硫的分解。可以用凉水清洗筷子表面,减少残留的二氧化硫。